集客導線– category –

― できることを増やさない勇気 ― ホームページも作らない。SNSもやらない。 それは、「やりたくなかった」からではありません。 やろうと思えば、きっとできたはずです。 でも、この食堂で大切にしたかったのは、できることを増やすことではありませんでし...

― ホームページを作らなかった理由 ― 実はこの食堂は、ホームページを作りませんでした。 もちろん、SNSもやっていません。 それは「やらない判断」でした この話をすると、少し驚かれることがあります。 今の時代、お店を始めるならホームページやSNSはあ...

― 私が集客導線を考えるようになった理由 ― ある食堂の話です。 その方は、何十年も料理の世界で働いてきた、いわゆるベテランの料理人でした。 長い間、お店の厨房に立ち続け、料理一本で生きてきた人。 味には自信があるし、手を抜くような仕事はしない...

「とりあえず更新しなきゃ」「ブログ書かなきゃ」 そう思って、頑張っている方も多いと思います。 ホームページを放置するのはよくない。動かした方がいい。何か書いた方がいい。 そんなふうに感じて、時間をつくって更新している方も、実際たくさんいらっ...